Gmina Niwiska Wita !!!

Dzisiaj jest:	urzadgminy@gmina.niwiska.pl, tel/fax. 172279704, 172279020

Samorząd

Gospodarka

Na niżej podane konto bankowe można wpłacać wszelkie należności gminy np. opłatę skarbową, podatki.

11 9180 1034 2003 2001 3909 0003

Licznik odwiedzin
(od 14.04.2008r.):

Aktualności

"Tajniki produkcji sera w małych gospodarstwach w praktyce"

2015-03-27

W dniu 26 marca br. w Leszczach w Centrum Integracji Społecznej miało miejsce ciekawe spotkanie z serowarem p. Sylwestrem Wańczykiem z udziałem lokalnych producentów mleka, władz samorządowych oraz przedstawicieli organizacji zajmujących się doradztwem rolniczym. Pomysł wydarzenia zrodził się w rozmowie władz gminy Niwiska z vice-prezydentem CDO Polska Piotrem Cepielikiem. W czasie spotkania warsztatowego uczestnicy poznali tajniki wytwarzania serów, wyprodukowali ser podpuszczkowy - sałatkowy, oraz degustowali różnego rodzaju sery z doskonałej serowarni pana Sylwestra Wańczyka, jak również chleb wypieczony przez panie zatrudnione w CIS w Leszczach. Pan Wańczyk na własnym przykładzie pokazał, że produkcja sera w małych gospodarstwach rolnych jest możliwa a Gmina Niwiska posiada w tym zakresie spory potencjał. Rolnicy jak wszędzie borykają się z nadprodukcją i niskimi cenami mleka. Dla wszystkich była to też okazja do refleksji nad znaczeniem pracy, sensem przedsiębiorczości, oraz działaniami na rzecz dobra wspólnego. Miejmy nadzieję że spotkanie będzie inspiracją do powstawania mikroprzedsiębiorstw spożywczych, oraz przyczyni się do złagodzenia problemów związanych z niską opłacalnością produkcji rolnej na wsi.

Wszystkie artykuły

Katalog usług

Galeria

Galeria zdjęć >>

Sołectwa

Rozrywka

Inne

Realizowane Projekty

Gmina Niwiska | urzadgminy@gmina.niwiska.pl | tel. 0-17 2279002 | Admin